Syamsu Rizal Pelangi

 

Makanan Chas di Pekanbaru biasanya merujuk pada masakan khas yang terkenal di daerah tersebut. Berikut adalah beberapa makanan khas Pekanbaru yang mungkin kamu suka:

1. Rendang 

   
   

   Meski terkenal dari Padang, rendang juga sangat populer di Pekanbaru. Daging yang dimasak dengan bumbu kaya rempah ini selalu menggugah selera.

2. Sate Padu 

   
   

   Sate yang disajikan dengan bumbu kacang dan sambal, biasanya terbuat dari daging ayam atau kambing.

3. Nasi Kucing 

    

    Nasi kecil yang disajikan dengan berbagai lauk, sering kali dibungkus dengan daun pisang.

4. Kerupuk Melinjo 

   

   Kerupuk yang terbuat dari biji melinjo ini sering dijadikan sebagai lauk atau camilan.

5. Gulai Ikan Patin 

   

   Gulai yang terbuat dari ikan patin yang dimasak dengan bumbu khas, rasanya sangat lezat.

6. Lempeng 

   

   Makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, mirip dengan pancake, sering disajikan dengan gula merah.